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技術(shù)編號：3537426

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本發(fā)明涉及一種三聚氰胺膠體金檢測卡，屬于免疫學(xué)。 背景技術(shù)三聚氰胺(英文名=Melamine),是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，重要的氮雜 環(huán)有機化工原料。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法 商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋 白精”。蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成。蛋白質(zhì)平均含氮量為16%左右，而三聚氰胺的含氮量 為66%左右。常用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量乘以6. 2...
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