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一種從油茶餅粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法技術資料下載

技術編號:3564324

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本發(fā)明涉及茶籽產業(yè)深加工利用領域,尤其涉及一種從油茶餅粕、茶粕或茶枯中 制取茶皂素的方法。背景技術茶皂素是從油茶餅粕、茶粕或茶枯中提取的一種皂類。其基本結構由三萜皂甙、結 構糖、結構酸組成。純的茶皂素為乳白色或淡黃色固體無定形粉末,熔點為223-224 ,平 均分子式為C57H9tlO26,相對分子質量為1200-2800。茶皂素具有泡沫低、酸性低、擴散快、易清 洗、揮發(fā)快的特點,被廣泛應用于洗滌劑;茶皂素具有抗?jié)B、消炎、鎮(zhèn)痛、抗癌、祛痰、止咳等 藥理功能...
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