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一種桔霉素-蛋白偶聯(lián)抗原的雙交聯(lián)化學(xué)合成法及其抗桔霉素單克隆抗體的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):3568992

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本發(fā)明涉及了一種桔霉素-蛋白偶聯(lián)抗原的雙交聯(lián)化學(xué)合成法及其抗桔霉素單 克隆抗體的制備方法,屬于生物。背景技術(shù)桔霉素或桔青霉素是由青霉、曲霉、紅曲霉等絲狀真菌產(chǎn)生的毒素,具有嚴(yán)重肝腎 毒性以及致畸、致癌和致突變作用。近年來(lái)的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),許多食品和農(nóng)產(chǎn)品中都可檢測(cè) 到桔霉素,主要原因是與玉米、大米、面包、奶酪、蘋(píng)果、梨等農(nóng)產(chǎn)品或食品的霉變有關(guān)。因 此,桔霉素引起的食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。紅曲霉菌在我國(guó)的應(yīng)用源遠(yuǎn)流長(zhǎng),用紅曲菌發(fā)酵可生產(chǎn)多種中國(guó)傳統(tǒng)食...
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