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一種蛋白/殼聚糖復合型可食用膜及其制備方法技術資料下載

技術編號:3630248

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本發(fā)明涉及ー種蛋白/殼聚糖復合型可食用膜及其制備方法,屬可食性膜共混改性領域。背景技術 當今社會塑料包裝膜的大量使用造成了塑料垃圾泛濫,嚴重危害生態(tài)環(huán)境。用可食性天然高分子材料包裝代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料包裝,成為包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢之一。不同聚合物制備的可食用膜性能不同,特點優(yōu)勢有所差異,將不同聚合物進行復配,可以結合各種聚合物的優(yōu)點,改善單ー聚合物的性能,從而得到具有多種優(yōu)良性能的聚合物復配體系,而且可以降低成本,因此將多種物質共混改性是制備具有優(yōu)良性能的可食用膜的...
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