技術(shù)編號:384235
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及雪蛤產(chǎn)品的深加工,具體地說是。背景技術(shù)雪蛤科學(xué)名稱為中國林蛙,雪蛤富含表皮生長因子,能促進細胞分裂、 毛發(fā)再生。具有補腎益精、潤肺養(yǎng)陰、壯陽健身的獨特功效。雪蛤在我國 有上千年的食用歷史,明、清時被列為宮廷貢品。在醫(yī)學(xué)上素有"動物人參" 之美譽,是集食、藥、補為一體的珍貴滋補亦強身的佳品。雪蛤卵的營養(yǎng) 保健價值亦高,但長期的食用中不得吸收營養(yǎng)要領(lǐng),造成雪蛤資源的浪費。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供,其采用物理分 子流動分散技術(shù),使雪蛤卵納米化,形成納米雪蛤卵粉,更能被人們方便 食用、消化吸收雪蛤卵...
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