技術(shù)編號：388609
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于家用設(shè)施，進(jìn)一步指一種催熟瓜、果、蔬菜等物品的催熟箱。 背景技術(shù)尚未成熟的水果是“青澀”的，硬而不甜，“青”來源于其中的葉綠素，“澀”來源于其 中的單寧，硬主要是果膠的功能，不甜是因?yàn)榈矸圻€沒有轉(zhuǎn)化成糖，等到應(yīng)該成熟的時候， 植物中就會產(chǎn)生乙烯〔1917年達(dá)伯特(Doubt)發(fā)現(xiàn)乙烯有催熟作用，1934年甘恩(Ganer) 從成熟的蘋果中分離出了乙烯〕。乙烯一出現(xiàn)，水果中的各部分就象聽到進(jìn)攻的號角，紛紛 起身，開始了奪取成熟的戰(zhàn)斗，用酶來分解葉綠素，于是綠色消失，而紅黃等代表成熟的顏 色出現(xiàn)，...
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