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一種鍋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:38997

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專利摘要本實用新型公開了一種鍋,包括鍋體(1)、加熱裝置(6)和攪拌器(2),所述攪拌器設(shè)置在所述鍋體(1)上方,所述加熱裝置設(shè)置在所述鍋體(1)的下方,所述鍋體具有內(nèi)外兩層,在內(nèi)外兩層之間密封有高溫導熱油(3),還包括用于蓋合所述鍋體的鍋蓋(4),所述攪拌器(2)安裝在所述鍋蓋(4)內(nèi)壁頂部;在所述鍋蓋(4)外壁頂部設(shè)置有控制攪拌器的攪拌時間的定時裝置(5)。采用本實用新型的鍋,能夠隔離在炒制時飛濺的物料和散發(fā)的氣味,而且能夠調(diào)節(jié)加熱和攪拌的時間,提高了炒制的火鍋調(diào)料的口感和品位,保護了工人和周圍的空氣環(huán)境。專利...
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