技術(shù)編號：390162
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及的是一種在方便面中添加鐵劑及其它有益于人體的營養(yǎng)素，用來防治及改善缺鐵性貧血及營養(yǎng)性巨幼細(xì)胞貧血的強(qiáng)化方便面。傳統(tǒng)的方便面，根本沒有被強(qiáng)化。其百克中所含鐵量只在4.1毫克根本上達(dá)不到人們?nèi)粘Ｋ璧臄z入量。由于我國在食物結(jié)構(gòu)上一般以谷物和蔬菜為主，肉類較少，故血紅蛋白鐵含量較低。飲食中供鐵量以非血紅蛋白鐵為主，并且有大量抑制血紅蛋白鐵吸收的物質(zhì)。加上生活習(xí)慣及飲食結(jié)構(gòu)不合理，從而導(dǎo)致相當(dāng)多的群體出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。所以，在方便面中添加一定量的鐵劑及其它有益于人體的營養(yǎng)素，來強(qiáng)化日常人們的快餐，用以改善貧血...
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