技術編號：391483
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及的是，屬于食品加工技術領域。 背景技術膳食纖維，通常是指不能被人體內源酶消化，主要來源于可食性植物細胞壁殘余 物(纖維素、半纖維素、木質素等)，并能被現(xiàn)有的測定方法所檢測的那部分化合物。大量資 料表明，膳食纖維可以降低便秘、腸癌、肥胖、冠心病等慢性病的發(fā)病率，因而被列為繼傳統(tǒng) 的六大營養(yǎng)素之后的能夠調節(jié)機體功能的"第七類營養(yǎng)素"。 牛蒡(Arctium Lappa L.)，又稱大力子、牛鞭菜、東洋蘿卜、白肌洋參等，是菊科牛 蒡屬2年生或多年生大型草本植物，也是一種藥食同源植物。據(jù)文獻報道，牛蒡擁有...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。