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技術(shù)編號：392209

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及能夠生產(chǎn)α-半乳糖苷酶的釀酒酵母(S. cerevisiae)菌株。為了其更好地分泌，在α-半乳糖苷酶的基因上融合了信號序列。所述的菌株用于在富含棉子糖、 蜜二糖和/或水蘇四糖的培養(yǎng)基中生產(chǎn)α “半乳糖苷酶，生物質(zhì)和乙醇的方法中，并且如果菌株含有表達(dá)具有治療功能蛋白的二級構(gòu)建體，則可以用于生產(chǎn)所述治療蛋白。背景技術(shù)α -半乳糖苷酶(EC 3. 2. 1. 22)催化半乳糖殘基水解，該殘基與半乳糖低聚糖和半乳糖甘露糖聚合物(帶有半乳糖支鏈的甘露糖聚合物)通過α (1,6)糖苷鍵結(jié)合；也水解在豆子，大...
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