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二元冰金槍魚鋸骨機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):396425

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種切骨機(jī),尤其涉及二元冰金槍魚鋸骨機(jī)。 背景技術(shù)金槍魚類是鯖科kombridae魚類中具有胸甲(指胸區(qū)和側(cè)線前部明顯擴(kuò)大的鱗片)的幾個(gè)屬魚類之總稱。屬硬骨魚綱、鱸形目。是一群分布于中、低緯度洋區(qū)或外海的大、 中型中上層魚類,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其種類不太多,一般憑體色等即可鑒定到屬。金槍魚漁業(yè)的技術(shù)性強(qiáng)、成本高,既要解決漁場(chǎng)資源問題,還需要解決加工、保鮮的冷凍、冷藏問題,更需解決漁船、漁具及其配套設(shè)備等問題。目前國(guó)內(nèi)對(duì)金槍魚的研究主要是研究其生理特性和捕撈方法,而對(duì)其屠宰、預(yù)處理、凍藏等方面的研...
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