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技術(shù)編號(hào)：396816

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種槐花食用甜面醬加工工藝，特別是一種以洋槐花、雜糧面、豆粉為主料，中草藥、調(diào)味品為輔料的槐花食用甜面醬加工工藝。背景技術(shù)人們?cè)谌粘Ｉ钪须x不開(kāi)食用醬，現(xiàn)在市場(chǎng)上的食用醬大多以辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬等為主，目前很少有以花朵、雜糧面、純豆粉為主要原料，中草藥香葉、丁香、川穹、枸杞、決明子、花椒等調(diào)味品為輔料的醬制品上市，以花朵、雜糧面、豆粉為主料制作的槐花食用甜面醬，能促進(jìn)人們的食欲感，具有抗炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止?dòng)脈硬化、潤(rùn)肺止咳和抗菌作用，利于人體健康，槐花食用醬增加了食用醬的品種，填...
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