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一種產(chǎn)蛋白酶的寡營養(yǎng)細菌分離篩選方法技術資料下載

技術編號:397145

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技術領域本發(fā)明涉及一種產(chǎn)蛋白酶菌株的分離篩選方法,特別是產(chǎn)蛋白酶的寡營養(yǎng)細菌的分離篩選方法。背景技術蛋白酶是當今世界上產(chǎn)銷量最大的商業(yè)酶,廣泛應用于食品、釀造、醫(yī)藥、紡織、皮革、洗滌劑和飼料等行業(yè),對國民經(jīng)濟發(fā)展起著重要的作用。該酶類廣泛分布于動物、植物、 微生物中。微生物由于生產(chǎn)周期短、提取工藝簡單日益成為工業(yè)酶制劑的主要來源。產(chǎn)生蛋白酶的微生物種類繁多,目前用于蛋白酶工業(yè)生產(chǎn)主要的微生物菌株是芽孢桿菌。我國的蛋白酶研究近20年取得了很大的進展,目前,產(chǎn)酶菌株的篩選、育種、發(fā)酵、酶的純化與制備技術日趨成熟。但是,...
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