技術(shù)編號(hào)：398312
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種果酒的生產(chǎn)方法，特別涉及一種將天然生長(zhǎng)的甜瓜果實(shí)完整裝入瓶?jī)?nèi)以制成全果甜瓜酒的方法。背景技術(shù)甜瓜又稱甘瓜或香瓜，一年生蔓性植物，原產(chǎn)非洲熱帶沙漠地區(qū)，后經(jīng)埃及傳入中東、中亞、印度，再后傳入我國(guó)。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜，果實(shí)香甜，富含糖、淀粉，還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。由于其特有的香味和爽口的口感，它與西瓜一起成為夏季人們喜愛的零食水果。特別是近些年從國(guó)外引進(jìn)的厚皮甜瓜、洋香瓜品種，更以其品質(zhì)優(yōu)良、供應(yīng)期長(zhǎng)，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。果酒一般是用成熟水果經(jīng)發(fā)酵制成的，中國(guó)...
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