技術(shù)編號：401678
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種。背景技術(shù)粉條是一種常見的食品，也稱為粉絲。為了提高粉條的韌性，絕大多數(shù)生產(chǎn)廠家要添加明礬，由于明礬對人體健康危害很大，在國家明令要求禁止使用明礬后，各生產(chǎn)廠家改用食品膠、磷酸鹽、滑石粉、蛋清等各式各樣的添加劑，甚至市場上還出現(xiàn)了不明添加劑，普通消費(fèi)者根本無法分析和甄別。因此，目前粉條的制作會導(dǎo)致健康隱患，同時(shí)也增加了一定的生產(chǎn)成本發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明實(shí)施例提供了一種粉條(粉絲)的制作方法，解決了目前粉條的制作存在健康隱患和成本較高的問題。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的實(shí)施例采...
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