技術(shù)編號：401751
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種殺菌裝置，具體涉及一種整體式連續(xù)高溫水浴殺菌裝置。 背景技術(shù)真空包裝的食品在裝袋密封后，需要通過殺菌的程序來殺滅袋內(nèi)的腐敗微生物， 以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，食品加工行業(yè)目前應(yīng)用的比較廣泛的滅菌方式是利用殺菌釜采用蒸汽滅菌或巴氏滅菌，其中蒸汽滅菌的溫度為140至180度，而傳統(tǒng)的巴氏滅菌的滅菌溫度都在98度以下，其原理是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點達(dá)到滅菌的目的，但是隨著目前食品工業(yè)的不斷發(fā)展，從生產(chǎn)到包裝再到運輸都已經(jīng)形成規(guī)模化，對殺菌工序的效率也提出了更高的要求，但由于傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的殺菌釜的結(jié)構(gòu)單一...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。