技術(shù)編號：404653
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種壓差預(yù)冷庫，具體的說是涉及一種采用分體式高濕壓差預(yù)冷裝置的壓差預(yù)冷庫。背景技術(shù)果蔬預(yù)冷方式主要有真空預(yù)冷、壓差預(yù)冷、高濕壓差預(yù)冷、強制通風(fēng)預(yù)冷、冷水預(yù)冷和冰預(yù)冷。壓差預(yù)冷因適宜各種蔬菜和水果的預(yù)冷，冷卻速度比強制通風(fēng)預(yù)冷快，預(yù)冷均勻，失水率小而受到廣泛應(yīng)用。壓差預(yù)冷一般方式為把果蔬包裝箱碼放在冷庫內(nèi)，冷庫內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)機進行制冷；果蔬包裝箱通風(fēng)兩側(cè)開孔，且包裝箱需按特殊的碼垛方式碼放在風(fēng)道兩側(cè)，通過通風(fēng)裝置使庫內(nèi)果蔬包裝箱的二側(cè)產(chǎn)生壓力差，使庫內(nèi)冷風(fēng)機制造的冷空氣從包裝箱內(nèi)部通過，直接接觸果蔬...
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