技術(shù)編號：404872
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種保健食品及其制備方法，具體地說是一種超聲裂解制備鹿茸凍干 粉的方法。背景技術(shù)目前我國對鹿茸進行精深加工的技術(shù)比較落后，現(xiàn)采用的是傳統(tǒng)的高溫煮制和加 熱烘烤干燥技術(shù)，這種高溫煮制及加熱烘烤的加工方法，會使鹿茸中的有效成分大量破壞 和流失，營養(yǎng)價值也大大降低，特別是鹿茸中的活性物質(zhì)幾乎全部失活。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是針對上述存在的缺點，提供一種保健效果好，提取物的利用率高，提取時間短，且提取物中富有營養(yǎng)活性物質(zhì)超聲裂解制備鹿茸凍干粉的制備方法。技術(shù)解決方案，本發(fā)明包括如下制備方法1)鹿茸的加工處理...
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