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一種蒸酒器的控制方法、系統(tǒng)及裝置與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:40507414

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本發(fā)明涉及蒸酒器,具體涉及一種蒸酒器的控制方法、系統(tǒng)及裝置。背景技術(shù)、一瓶白酒的誕生,一般要經(jīng)過這樣幾個步驟:選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝等,其中在蒸餾過程中就需要使用到蒸酒器。、蒸酒器是一種利用蒸餾法制作或提純酒類的器具,它的工作原理是利用酒精的沸點比水的沸點低的特性,通過加熱發(fā)酵好的酒醅產(chǎn)生酒蒸汽,再通過冷卻將蒸汽轉(zhuǎn)化為酒液,從而實現(xiàn)酒精與其他成分的分離和提純。一般蒸酒器包括熱源、蒸餾鍋、鍋罩、冷凝器及控制系統(tǒng),控制系統(tǒng)是白酒蒸餾的關鍵操作,其按照白酒的蒸餾工藝,控制燃燒器燃...
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