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技術(shù)編號(hào)：40565288

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本發(fā)明涉及一種亞麻籽油的制備方法，具體涉及一種保質(zhì)期長(zhǎng)的亞麻籽油的制備方法，屬于食用油制備領(lǐng)域。背景技術(shù)、亞麻籽又稱胡麻籽，是亞麻科、亞麻屬的一年生或多年生草本植物亞麻的種子，亞麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維，其他成分還包括礦物質(zhì)、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等。、目前亞麻籽油的提取方法有：熱榨法、冷榨法、溶劑提取法等，其中，熱榨法又稱熟榨法，為將炒熟后的亞麻籽進(jìn)行壓榨，該方法工藝成熟，但所得亞麻籽油由于加熱破壞了內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使其中的大多數(shù)活性物質(zhì)失活，因此該方法逐漸被市場(chǎng)淘汰...
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