技術(shù)編號：40569771
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于辣椒加工，具體為一種長條形辣椒的去帽方法。背景技術(shù)、、辣椒帽是植物在結(jié)實時由花萼發(fā)育而來的連在辣椒身一端的綠色或黃色蓋狀物，其味道不佳，在對辣椒進(jìn)行加工食用時通常需要去除。而傳統(tǒng)的人工去除方法需要徒手用指甲單個的進(jìn)行拔除，對工人手部的傷害較大，且對于數(shù)量巨大的辣椒，其工作效率較低?，F(xiàn)有的機器去除方法，如通過滾筒網(wǎng)孔旋轉(zhuǎn)讓內(nèi)部的辣椒花梗伸出網(wǎng)孔外進(jìn)行切除，對花梗的部分去除效果較好，但對花萼部分的去除相對不佳，且彎曲的花梗難以伸出網(wǎng)孔外去除。因此需要一種更為高效精準(zhǔn)的辣椒帽去除方法。...
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