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一種老鷹茶飲品及其制備方法技術資料下載

技術編號:40572501

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本申請涉及于功能型飲料制備領域,更具體地說,它涉及一種老鷹茶飲品及其制備方法。背景技術、老鷹茶,又稱白茶,主要分布在我國西南地區(qū),由樟科的木本植物——毛豹皮樟的嫩枝嫩葉制成,因老鷹常食其種籽及葉片而得名,隨著人們對健康需求的不斷增加,功能性食品市場逐漸興起,老鷹茶作為一種天然的健康飲品,不僅具有獨特的口感和香氣,還具備顯著的抗炎效果,可以廣泛應用于各種功能性食品的開發(fā)中,如抗炎保健品、抗炎飲料,老鷹茶中富含的多種活性成分,如黃酮類化合物、多酚類化合物等,這些成分在抗炎、抗氧化等方面表現出色,但...
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