技術(shù)編號(hào)：40573706
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本申請(qǐng)涉及包含酰基的對(duì)象化合物的結(jié)構(gòu)推測(cè)方法。背景技術(shù)、三酰甘油(tag)是指分子甘油與分子脂肪酸進(jìn)行酯鍵合而得到的化合物，其是屬于單純脂質(zhì)的中性脂肪之一。tag為食用油脂的主成分，例如包含在植物油、黃油、人造黃油、牛奶、牛肉、豬肉、雞肉、大豆和堅(jiān)果類中。tag的構(gòu)成比率因其來源而異。例如，在作為植物來源油脂的橄欖油中，作為構(gòu)成tag的脂肪酸，油酸(c：、碳原子數(shù)：、雙鍵數(shù)：)的含量高，在大豆油中，亞油酸(c：、碳原子數(shù)：、雙鍵數(shù)：)的含量高。另外，在作為巧克力原料...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。