技術(shù)編號:40582818
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品,具體涉及一種低糖糖果制品的制備方法。背景技術(shù)、糖果是一種深受大眾喜歡的休閑食品,目前市面上糖果普遍存在添加香精色素、高糖分、營養(yǎng)價值偏低的情況,不能滿足消費(fèi)者對健康營養(yǎng)飲食日益增長的需求。隨著人們越來越關(guān)注健康,需要適當(dāng)攝入具有保健功能的藥品或食品。藥食兩用類低糖糖果既可以充當(dāng)食品,起到補(bǔ)充能量的作用,又含有功能性組分,起到調(diào)節(jié)身體、有助健康的作用。、脂質(zhì)類物質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素之一,供給機(jī)體所需的能量、提供機(jī)體所需的必需脂肪酸,是人體細(xì)胞組織的組成成分。特殊的脂質(zhì)類營養(yǎng)...
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