技術(shù)編號:40584673
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種依靠螺桿擠壓實現(xiàn)榨汁加工的擠壓式原汁機(jī)。背景技術(shù)、原汁機(jī)采用螺桿擠壓實現(xiàn)食材的果汁和果渣的分離,通常螺桿設(shè)置較低的加工轉(zhuǎn)速,從而能夠避免果汁的氧化,進(jìn)而提升果汁的加工口感?,F(xiàn)有的原汁機(jī)實現(xiàn)渣汁分離的結(jié)構(gòu)通常為過濾網(wǎng)或過濾柵條。過濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)在出汁時易被果渣堵塞而影響正常出汁,出汁效率低且影響食材的出汁率,采用過濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)的技術(shù)方案逐步弱化淘汰。、另一方案中,采用過濾柵條結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)過濾出汁,柵條在受到螺桿的擠壓推動作用時產(chǎn)生變形,使得柵條之間的間隙變大,一方面加快...
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