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技術(shù)編號：40589038

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本技術(shù)涉及菌類培養(yǎng)，具體為一種可模擬霉菌老化的培養(yǎng)箱。背景技術(shù)、霉菌是一些絲狀真菌的統(tǒng)稱，不是分類學(xué)的名詞，霉菌的特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá)，無較大的子實(shí)體。同其他真菌一樣，也有細(xì)胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，有的可能在食品中產(chǎn)生毒素，即霉菌毒素，自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來，霉菌與霉菌毒素對食品的污染日益引起重視。、由于霉菌對人體健康存在威脅，因此對霉菌的培養(yǎng)也越來越重視，目前對霉菌的培養(yǎng)箱在對霉菌培養(yǎng)過程中，為了方便觀察霉菌的生長與繁衍，大多比較注重霉菌的生長環(huán)境，而忽略的霉...
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