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一種南瓜皮綜合利用方法及功能性色素與膳食纖維技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):40590085

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(一)本發(fā)明涉及一種南瓜皮綜合利用方法及用于減肥與抗結(jié)腸炎的南瓜皮色素與膳食纖維。背景技術(shù)、(二)背景技術(shù)、南瓜是葫蘆科、南瓜屬(cucurbita?moschata)一年生蔓性草本植物,依性狀種類不同,其栽培種屬常分為三大類:中國(guó)南瓜(c.moschata?duch),印度南瓜(c.maxima?duch)和美洲南瓜(c.pepo?l.)。南瓜在世界各地都有種植,其栽培面積以亞洲最多,其次為歐洲和南美洲。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)(fao-stat)數(shù)據(jù),年全球南瓜總產(chǎn)量為...
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