技術(shù)編號(hào)：40595982
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及腌制豆角，尤其是一種腌制豆角用的控溫式發(fā)酵池。背景技術(shù)、豆角含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。其中所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲，食用不完的鮮豆角可以采用腌制的方法，制作成腌豆角長(zhǎng)期保存，腌制時(shí)會(huì)用到發(fā)酵池。、現(xiàn)有腌制豆角的發(fā)酵池在實(shí)際使用時(shí)，在進(jìn)行一層層碼放豆角后需要撒鹽，傳統(tǒng)的都是人工進(jìn)行撒，造成人工成本增加，也不便于保持豆角在撒鹽過程中的潔凈。、經(jīng)檢索現(xiàn)有專利：一種...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。