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一種檳榔加工用粗纖維柔化裝置的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):40597353

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本技術(shù)涉及檳榔加工,尤其是涉及一種檳榔加工用粗纖維柔化裝置。背景技術(shù)、檳榔殼質(zhì)地較堅(jiān)硬,其果殼中含有大量粗纖維,在長(zhǎng)期咀嚼的過(guò)程中硬質(zhì)的檳榔纖維會(huì)反復(fù)摩擦口腔粘膜,造成口腔粘膜受損,并且在咀嚼的過(guò)程中也會(huì)有大量殘?jiān)撀?,影響食用口感,傳統(tǒng)工藝中為了對(duì)檳榔纖維進(jìn)行軟化,會(huì)對(duì)檳榔果殼進(jìn)行浸水、化學(xué)等方法,但是浸水工藝會(huì)使得檳榔果殼中的檳榔堿流失,失去其特有風(fēng)味,化學(xué)法進(jìn)行軟化會(huì)使得檳榔果殼中殘留大量化學(xué)成分,為此我們提出一種檳榔加工用粗纖維柔化裝置。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、為了克服背景技術(shù)中的不足,本實(shí)用...
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