技術(shù)編號：40602643
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及，-dmp的檢測，尤其是涉及一種用于檢測，-dmp的agnps@aw?nwssers芯片的制備方法及其實時監(jiān)測鰹魚排油炸油品質(zhì)的方法。背景技術(shù)、鰹魚(katsuwonuspelamis)屬于鯖科魚，是世界金槍魚類的重要組成部分。在全球商業(yè)魚類中具有極高的經(jīng)濟價值，因其廣泛的地理分布和豐富的產(chǎn)量而聞名。鰹魚不僅營養(yǎng)價值豐富，而且價格合理，因此經(jīng)常被加工成各種食品，如生魚片和罐頭。為迎合當代消費者的口味偏好，采用油炸工藝制作的油炸鰹魚排因其外皮酥脆、香味濃郁而廣受消費者青睞，成為...
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