技術(shù)編號：40608136
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本技術(shù)涉及農(nóng)產(chǎn)品深加工，尤其涉及一種番茄醬加工用清洗裝置。背景技術(shù)、番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，廣義上可以指代大部分番茄制成的醬料，比如番茄沙司，狹義上也可以指僅不添加配料由番茄濃縮的制成醬，呈鮮紅色醬體，常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，在西餐中運用十分廣泛，尤其是紅色系的意大利餐，近年來在中餐中的需求也日益增長，主要用于甜酸味濃的茄汁型料理的調(diào)制，具有增色、添酸、助鮮、郁香的作用，番茄醬的生產(chǎn)主要由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而制成，其中對用于加工的原料清洗為重要的步驟。、...
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