技術(shù)編號:40611084
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及豆類籽粒加工,具體涉及一種豆類籽粒皮層與子葉分離設(shè)備。背景技術(shù)、豆類籽粒是指豆科植物的種子,包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大豆根據(jù)顏色不同分為:黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分為:扁豆、蕓豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等。大豆在生產(chǎn)加工過程中,大豆含%左右的皮,而且皮中含有大量纖維素,色素、膠質(zhì)及蠟質(zhì)含量也較高。將大豆的皮層和子葉進行分離處理,可提高豆粕蛋白含量和增加浸出器的處理量,提高大豆蛋白利用率和出品率。豆皮可單獨開發(fā)利用;銷售豆皮可...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。