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一種面點加工用的成型模型技術資料下載

技術編號:40622523

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本技術涉及面點加工,特別涉及一種面點加工用的成型模型。背景技術、面點加工是指利用粉狀糧食(主要是面粉、米粉等)為原料,通過和面、發(fā)酵、成型、熟制等一系列工藝過程,制作成具有一定營養(yǎng)價值和特定風味的食品的過程,在成型過程中通常需要用到一種面點加工用的成型模型,從而根據(jù)需要制作出各種形狀和樣式的面食,如饅頭、包子、餃子、月餅等。、例如公告號為cnu中國專利公開了面點加工用的成型模具,其已解決了面點加工后,取出面點不方便,容易因為力道過大,導致面點邊緣磕損的多種弊端,再經過進一步...
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