技術(shù)編號:40628759
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本技術(shù)涉及白酒釀造,具體是指一種白酒釀造用灌窖裝置。背景技術(shù)、白酒擁有幾千年的歷史,在悠久的歷史長河中不斷衍生出各種不同香型的白酒。在酒釀濃香型白酒的工藝中,灌窖處理即為糟醅入窖后,向糟醅內(nèi)灌注酯化液、尾酒等液體發(fā)酵材料,以提高糟醅中目標產(chǎn)物的產(chǎn)量。、現(xiàn)有技術(shù)中的灌窖裝置結(jié)構(gòu)簡單,僅僅將窖液直接通過管道注入窖池,造成窖液與窖池中的糟醅混合不均勻,大大影響了白酒的口感與質(zhì)量。技術(shù)實現(xiàn)思路、(一)解決的技術(shù)問題、本實用新型要解決的技術(shù)問題是現(xiàn)有的灌窖裝置容易出現(xiàn)窖液與窖池中的糟醅混合不均勻的...
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