技術(shù)編號(hào):40634342
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品加工,特別涉及一種馬鈴薯粉條加工方法。背景技術(shù)、馬鈴薯是我國(guó)重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物,主要產(chǎn)于西南、西北、內(nèi)蒙古和東北等地區(qū),甘肅省是中國(guó)馬鈴薯主要產(chǎn)區(qū)之一,每年向中國(guó)各省市提供大量的馬鈴薯及其制品,近年來(lái)推進(jìn)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),推動(dòng)“小土豆”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)于保障國(guó)家糧食安全,我國(guó)馬鈴薯種植面積約萬(wàn)畝,產(chǎn)量將近萬(wàn)噸,達(dá)到畝產(chǎn)公斤左右,產(chǎn)量多年居世界第一。、馬鈴薯粉條是一種使用馬鈴薯為主要原料,將馬鈴薯進(jìn)行磨漿、沉淀后加工成絲條狀,然...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。