技術(shù)編號(hào):40636162
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于代餐食品,具體涉及小米蛋白粉代餐沖劑及其制備方法。背景技術(shù)、谷物食物一直是人類膳食最重要的組成部分,是人類主要的能量、蛋白質(zhì)、b族維生素與礦物質(zhì)來(lái)源。小米是我國(guó)北方地區(qū)主要的雜糧作物之一,小米含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素,無(wú)論從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的角度,還是從營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)整的角度,小米資源的開發(fā)利用都具有非常重要的意義。小米能補(bǔ)充鐵元素,有利于補(bǔ)血,保護(hù)發(fā)質(zhì),還能滋潤(rùn)皮膚,具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏等功效。當(dāng)前小米粉加工技術(shù),一直延續(xù)歷史性干打粉技術(shù),粉碎約...
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