技術(shù)編號：40641731
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)屬于食品機械領(lǐng)域，尤其涉及一種鮮食調(diào)理鍋。背景技術(shù)、目前，現(xiàn)有的攪拌鍋的結(jié)構(gòu)形式多為一個鍋體，鍋體可以翻轉(zhuǎn)進(jìn)行炒制食品，在鍋體的兩邊設(shè)置各種控制裝置或者傳動裝置等等，無鍋蓋或鍋蓋不能自動翻轉(zhuǎn)是攪拌鍋的其中一弊端，其次，在炒制食品完成后，需要將其取出進(jìn)行冷卻，此過程容易滋生細(xì)菌，影響食品安全，如何實現(xiàn)鍋蓋與鍋體之間的自動翻轉(zhuǎn)以及炒制食品完成的快速冷卻是當(dāng)前所要解決的問題。技術(shù)實現(xiàn)思路、本實用新型針對上述的技術(shù)問題，提出一種鮮食調(diào)理鍋，可實現(xiàn)鍋蓋的自動翻轉(zhuǎn)，以及炒制食品完成后的快速冷卻降溫...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。