技術(shù)編號(hào):40656598
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及鴨血生產(chǎn)加工,具體為一種鴨血制品低溫綠色加工生產(chǎn)線。背景技術(shù)、鴨血的生產(chǎn)加工工藝大致分為灌裝、封裝、滅菌、冷凍,其中為最大程度保障鴨血的品質(zhì)口感,較多地采用速凍工藝;速凍工藝主要是將血制品連帶包裝一起浸入-℃~-℃的速凍液中,可以使血制品在~分鐘內(nèi)急速冷凍,以較快的時(shí)間通過(guò)冰晶帶,有效抑制較大的冰晶生成。、在鴨血的加工生產(chǎn)線中,因是對(duì)鴨血制品進(jìn)行連續(xù)輸送,每一批次的鴨血在速凍后由速凍液送出的過(guò)程中均可能粘附較多較少的速凍液,并且輸送線越大,所消耗的速凍液越多,都會(huì)相應(yīng)地...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。