技術編號：40657100
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及生物工程和酶工程領域，具體涉及一種通過生成式擴散模型rfdiffusion設計的高活性果膠裂解酶（pl-ds）及其制備方法和在工業(yè)上的應用。背景技術、果膠裂解酶(pl)是果膠酶的一種，它催化果膠分子鏈的消除裂解，在食品加工工業(yè)中，提高果汁產量方面有重要意義。果膠裂解酶(反式消去酶)是通過反式消去作用裂解果膠聚合體的一種果膠酶，裂解酶在c一位置上斷開糖苷鍵，同時從c一處消去一個h原子從而產生一個不飽和產物。果膠裂解酶是一類能夠催化果膠物質降解的酶，在食品加工、飼料加工、紡織、造...
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