技術(shù)編號(hào):410322
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種蓮藕粉皮。背景技術(shù)粉皮,又叫粉燕皮,是一種普通副食品。傳統(tǒng)意義上的粉皮有綠豆粉皮、玉米粉皮、紅薯粉皮和小麥粉皮,這些粉皮成份單一,營(yíng)養(yǎng)成分比較低,品味單調(diào),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和口味的追求。藕,又名蓮藕、蓮菜,性平,味甘濯,無(wú)毒;入心、肺、脾、胃經(jīng)。《食療本草》"藕,主補(bǔ)中焦,養(yǎng)神,益氣力,除百病。久服輕身耐寒,不饑延年。"《神農(nóng)本草經(jīng)疏》"藕實(shí)得天地清芳之氣,稟士中沖和之味,故味甘氣平。"《隨息居飲食譜》"藕,甘平。生食生津,行瘀,止渴除煩,開(kāi)胃消食,析酲,治霍亂口干,療產(chǎn)后悶亂。罨金...
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