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Dha和ara乳化液的制備方法技術資料下載

技術編號:411366

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技術領域本發(fā)明涉及一種DHA和AM乳化液的制備方法。背景技術DHA,學名二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分。對智力和視力發(fā)育至關重要。其結構式如下 ARA學名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,含有四個碳-碳雙鍵,一個碳-氧雙鍵,屬Omega-6族長鏈多元不飽和脂肪酸,在成人體內可以由必需脂肪酸——亞油酸轉化而成,不屬于必需脂肪酸,對大腦和神經系統(tǒng)發(fā)育有重要作用。...
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