技術(shù)編號:414749
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及茶葉制造技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種六堡茶干式陳化倉。背景技術(shù)六堡茶屬黑茶之一,主要產(chǎn)地在廣西梧州地區(qū),其傳統(tǒng)的制茶工藝是以六堡茶茶 樹鮮葉為原料,將經(jīng)過殺青、初揉、堆悶、復(fù)揉、干燥一系列工藝制成的毛茶,再經(jīng)過篩分、揀易IJ、渥堆發(fā)酵、汽蒸、鋦壓、陳化工序,最后得到散茶或緊壓茶;其中陳化工序是非常重要的一道工序,陳化工序直接決定生產(chǎn)出的六堡茶的顏色、茶湯的顏色和口味;陳化工序又分為濕倉陳化和干倉陳化,一般濕倉陳化時間為90天,干倉陳化時間為90天,因此,六堡茶的最終品質(zhì)很大程度上取決于陳化質(zhì)量的好壞,也取...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。