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一種發(fā)酵液中提取硫酸軟骨素的方法技術資料下載

技術編號:415120

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技術領域,屬于生物工程領域,特別是從發(fā)酵液中而非動物中提取硫酸軟骨素。背景技術硫酸軟骨素(chondroitin sulfate,CS)是一種酸性的黏多糖,其二糖單體由葡糖醛酸(D-GlcUA)與N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)以β _1,3鍵相連,糖鏈生成后由磺基轉移酶在GalNAc的碳4位或碳6位進行硫酸化,如圖I。根據(jù)其化學組成和結構差異可分為Α、Β、C、D、Ε、F、H等多種,通常從哺乳動物組織中提取得到的硫酸軟骨素以CS-A、CS-C為主。CS是一類重要的生物高分子,具有廣泛的生物活性,其作為安全有效的保健...
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