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技術(shù)編號：415487

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種納豆的制作方法以及制作設(shè)備，尤其是一種一體化的滅菌、接種和發(fā)酵一體設(shè)備以及采用該一體化設(shè)備制作納豆的方法。背景技術(shù)隨著人們飲食習慣的改變和環(huán)境污染的影響，心腦血管病已經(jīng)躍居人類死亡疾病的前列，成為威脅人類健康的第一大殺手。栓塞性血管阻塞在冠心病、中風等臨床重病的發(fā)病機制中起著主要作用，一般會造成患者死亡或致殘，大幅度降低生活質(zhì)量。一般臨床治療血栓主要依靠溶栓劑如尿激酶(UK)、組織型纖維酶原激活劑(t-PA)等，還有就是采用食療，如現(xiàn)在發(fā)展迅速的納豆，含有可以溶解血液中纖維蛋白的納豆激酶，同時...
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