技術(shù)編號(hào):417280
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用 型涉及一種非油炸風(fēng)味方便面的生產(chǎn)方法,具體地說是一種非油炸風(fēng)味方便面微膨化的連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備。背景技術(shù)目前方便面已成為國際性的方便食品。我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。方便面產(chǎn)業(yè)一直是我國最重要的食品加工業(yè)之一,目前中國方便面主要是油炸方便面,面餅經(jīng)過油炸后,但是油炸在保證食用方便的同時(shí),卻導(dǎo)致很多包括維生素等在內(nèi)的營養(yǎng)元素丟失。非油炸方便面是未來方便面發(fā)展的主要趨勢,但是在生產(chǎn)過程中,非油炸方便面存在復(fù)水困難、面條復(fù)原效果差等技術(shù)難關(guān)。同時(shí)也沒有連續(xù)生產(chǎn)的成套設(shè)備。其中一個(gè)主要原因是干燥設(shè)備不...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。