技術(shù)編號(hào)：417625
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豬蹄挑選工作臺(tái)。背景技術(shù)豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有物殊意義。在營(yíng)養(yǎng)和美味的雙重要求下，豬蹄的做法越來越多，為了方便食用，各種軟包裝的醬鹵豬蹄受到廣大消費(fèi)者的喜愛。在生產(chǎn)豬蹄的過程中，需要對(duì)蒸煮好的 豬蹄進(jìn)行挑選，將質(zhì)量差，顏色不佳，不完整的豬蹄撿出...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。