技術(shù)編號(hào)：418376
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及食品結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種面條或粉條的結(jié)構(gòu)改良。背景技術(shù)按市售供一般烹煮或食用面條或粉條(如米粉條、米粉絲、米苔目或以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條等)為了提升食用口感及多樣化的選擇，通常的作法是制造廠商將該面條或粉條在制造揉團(tuán)的過程中搭配其他口味的粉制食材(如山葵粉、蔬菜粉或咖哩粉等)融合而制成各式口味的面條、粉條。長久以來該數(shù)種特定口味的面條、粉條被一直沿用至今。但是，隨著社會(huì)進(jìn)步的演進(jìn)以及消費(fèi)者意識(shí)增強(qiáng)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已更為激烈而白熱化，而任何商品如果沒有進(jìn)一部的變化、改良終將被淘...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。