技術(shù)編號:419414
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域—種可調(diào)溫茶葉萎凋房結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實用新型涉及制茶生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及一種可調(diào)溫茶葉萎凋房結(jié)構(gòu)。背景技術(shù)[0002]紅茶屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,萎凋工藝是其中的重點工藝之一,茶葉鮮葉在一定的條件下,均勻地散失適量的水分,使細胞脹力減小,葉質(zhì)變軟,便于揉卷成條,為后續(xù)的揉捻創(chuàng)造條件。[0003]目前工夫紅茶的萎凋工藝一般采用自然萎凋或加溫萎凋,自然萎凋包括室內(nèi)自然萎凋或日光萎凋;加溫萎凋是由人工加溫萎凋,通常采用萎凋槽或萎凋機進行萎...
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