技術(shù)編號:420971
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及的是一種食品機械技術(shù)領(lǐng)域的裝置,特別是一種酥式月餅餅胚多棍軸延壓裝置。背景技術(shù)食品糕點消費市場有很大一部分高端和中端的月餅消費群體,以及廣大的中低端的月餅消費群體,他們樂于消費酥式點心和酥式月餅,特別是消費口感酥脆的多層酥性月餅。在傳統(tǒng)精良的月餅生產(chǎn)工藝中,由于制作工藝復(fù)雜和人工制作時手工動作十分精到,制作個人全然憑手感,因此酥式月餅都是手工制作。為了滿足市場需要形成了兩極分化,即高端高品質(zhì)月餅的手工制作和低端低成本的勞動密集型的手工制作,高品質(zhì)手工制作能夠滿足消費者的特殊的酥式口感、精良的制...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。