技術(shù)編號:423595
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于小麥植物蛋白技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種濕面筋提取和脫水節(jié)能的裝置。背景技術(shù)小麥植物蛋白是以小麥面粉為原料,經(jīng)預處理、熟化、均質(zhì)調(diào)漿、濕法離心分離工藝提取出面粉中的主要成分(谷蛋白和膠蛋白),并干燥而成的一種植物活性蛋白質(zhì),因其獨有的吸水性、復水性、粘彈性、薄膜成型性、延展性及乳化性,而在食品、化工、醫(yī)藥、飼料等眾多行業(yè)得到特殊應用,是一種純天然的營養(yǎng)品和添加劑;在CN 202640421 Y中公開了一種脫水絞龍中的濕面筋切刀裝置,包括箱體,所述箱體內(nèi)設置有一絞龍,所述絞龍貫穿于所述箱體,位于所述箱體出...
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